こんにちは。 フードコーディネーターの渡辺江美子です。 詳しいプロフィールはこちら 今回は、市販の蒸し大豆を使って、蒸し大豆の甘いホクホク感とれんこんのモチモチ食感が味わえる、れんこん餅のレシピをご紹介します。 蒸し大豆…